*Корюшка – небольшая проходная рыба, обитающая в холодных водах северных морей и рек.
01:34
04.02.2026
*Корюшка – небольшая проходная рыба, обитающая в холодных водах северных морей и рек. Эти рыбы стайные.
* Корюшка известна своим миграционным поведением. Эти рыбы могут преодолевать значительные расстояния, возвращаясь в родные реки для нереста, что делает их настоящими подводными путешественниками.
*Корюшка – хищник, который питается планктоном и мальками других рыб.
*Большинство видов нерестится в пресной воде. В морском прибрежье нерестится морская малоротая корюшка. Она быстро размножается, откладывая до 35 тысяч икринок за нерест.
*Дальневосточная корюшка (в основном азиатская зубатка или малоротая) – популярная промысловая рыба, отличающаяся нежным, жирным мясом, характерным «огуречным» ароматом свежего улова и размерами до 25-35 см.
*Запахи огурца и корюшки связаны с одним и тем же веществом. Рыба так пахнет из-за огуречного альдегида, который содержится в ее покровах.
*Корюшка обладает высоким содержанием Омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердечно - сосудистой системы, витаминами В12, В6, РР, полезными минералами. Эти полезные вещества улучшают общее состояние организма. Мягкие косточки делают её полезной для костной ткани.
*Благодаря высокому содержанию питательных веществ, корюшка считается диетическим и полезным продуктом.
Оставить сообщение: