Чага

Чага
У североамериканских индейцев есть легенда, утверждающая что грибы – это посланники звезд. Такого мнения придерживались многие древние северные народы. И, по всей видимости, не без основания. Грибное царство чрезвычайно многообразно по своему виду и по своим качествам. Одни грибы кормят, другие лечат, а третьи приносят вред. Людям Уйкоаль, населяющим Камчатский полуостров, издревле было известно о грибе, называемом губой, березовым грибом или чагой.
Чага (научное название – Inonotus obliguus) – это стерильная (бесплодная) форма гриба трутовика скошенного, который паразитирует на берёзах.
Плотный, черный или темно-коричневый нарост неправильной формы с трещинами, внешне напоминающий кусок угля. Внутри нарост темно-коричневый с рыжеватыми или желтоватыми прожилками.
Снимают чагу только с живых деревьев, сбор можно проводить весь год, но плодовые тела, заготовленные весной, в период сокотечения, содержат наибольшую концентрацию целебных веществ. При сборе чаги со ствола наросты обрубают топором и очищают от рыхлой внутренней части.
Чагой люди пользовались давно, найдя массу способов полезного использования трутовика в хозяйстве: для приготовления чая и в народной медицине